コーヒーゼリー
ゼリー作りました。


暑いですね〜夏湿度も高いと、さらにべっとりしてますよね
うちの息子も、きもち・・・臭いです絵文字名を入力してください汗汗汗汗

やはり夏は、ひんやりパフェデザートですね〜



『コーヒーゼリー』です。
7月11日3-1


とりあえずミントのせちゃおう↑って、”○○の一つ覚え”的に頻繁に使っています。
でもかわいいんですものハート



コーヒーゼリーはキューブ状にカットして、上にのせました。
下はココナッツムースはゼラチンがなかなか固まってくれなくてガーンムースとうまくなじまずに、
生クリームとココナッツゼリーと3層になってしまいましたそんな〜

しかし下のココナッツとコーヒーゼリーの相性はひゃっほぅナイスです。





こちらのガラスの器にも入れてみました。
7月11日1-1


さわやかゼリーに仕上がりましたキラキラY





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【2008/07/14 07:36 】
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かぼちゃのプリン
冷たいデザート作りました。

かぼちゃjack-o-lanternをたっぷり入れました。
濃厚かぼちゃプリンです。

7月6日1-1



ガラスの入れ物も使って、そちらも焼いてみましたが、かなり焼けすぎになってしまって、”す”を通り越して、”すきま”かできちゃいました



カラメルソースの姿が見えませんが・・・失敗しました絵文字名を入力してください
レンジで作る、カラメルソースというレシピを見たので、やってみましたが、チーンチーンとやってもやっても、茶色くなりませーんそんな〜 確か、600Wで2分半と書いてあったので、そのとおりにやってみましたが、ならないので、何度も繰り返すうちに、トータルで5分はやってますケド・・・??
仕方ないので、透明の砂糖汁がうえにかかってまーす↑
7月6日4







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【2008/07/10 09:14 】
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ロールケーキ
 ロールケーキ作りました。


それが巻きで失敗してしまいましたかなしぃ〜よぉ〜
でも、気を取り直して、包装しましたよん。
6月28日1-1



実は、最近のロールケーキの生地作りは、たまごの大きさに合わせて、自分なりに小麦粉、お砂糖の分量をアレンジして作っています
たまごって、M表示だったり、L表示だったりするのですが、実際のところ、グラムで計ると大きさはさまざま
いろいろ試して、たまごと小麦粉とお砂糖の黄金比率を算出させたい
がんばりますjumee☆peace2



今回は、しっかりとした生地が出来上がりましたハートO
オムレットになりそうな風合いです。しかも厚みもかなりあったのも重なって、巻こうとしたら、生地が割れてがーんしまいましたorz
6月28日2

シュわっとした、シフォン風合いから離れて、重みのある、弾力の強い生地でした。

表面は綺麗にできたんですけどねぇ。。。
6月28日4

懲りずに、またつくりまーすハート







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【2008/07/09 09:04 】
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スイカゼリー
冷たいデザート作りました。

スイカスイカたくさんあったので、デザート作ってみましたョ。
           こちらで〜す。
6月24日4-1



ゼラチンで固めたゼリーかな?(って他人事みたいですけど・・・絵文字名を入力してください

スイカはピューレにして、温めておいた牛乳にゼラチンを溶かしたものと混ぜてできあがりです・キラキラ
スイカと牛乳って・・・?!    う〜んjumee☆think2
思いのほか、おいしくできましたョおんぷ

説明すると難しいですけど、悪くないですよぉ上々
材料をそのままネーミングにすると「スイカミルクゼリー!」ですかね?

家族内でしか、披露しませんでしたが、ここでは好評でした(せまい・・・suffering





スイカもたまにはアレンジして食べるのもNICEナイスですね。
おいしかったですハートO

6月24日2





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【2008/07/08 09:23 】
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coconut cookie
クッキー作りました。

ココナッツを入れてみましたキラキラY
かなり厚めに形成したら、スコーンみたいにプくっと風船3ふくらんで、味もなぜか!?スコーンみたいな感じになりました〜苦笑い


6月22日-1




息子と一緒に作ったので、かなり手短に事を済ませようと・・・
なにせ、粘土細工でみるみるうちにバターが溶けて汗とかべとべとしていっている〜


出来上がりの写真も撮る余裕もなく、唯一自分のだけ撮ってしまいましたアイらぶミーなダメ母ですorz






でも、翌日の幼稚園で先生に、「お母さんとねーおいしいクッキー作ったんだよぉー」と自慢げに話していたそうです。                       ここ重要笑



とりあえず自己満足した私でした星






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【2008/07/05 07:00 】
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