coconut cookie
クッキー作りました。

ココナッツを入れてみましたキラキラY
かなり厚めに形成したら、スコーンみたいにプくっと風船3ふくらんで、味もなぜか!?スコーンみたいな感じになりました〜苦笑い


6月22日-1




息子と一緒に作ったので、かなり手短に事を済ませようと・・・
なにせ、粘土細工でみるみるうちにバターが溶けて汗とかべとべとしていっている〜


出来上がりの写真も撮る余裕もなく、唯一自分のだけ撮ってしまいましたアイらぶミーなダメ母ですorz






でも、翌日の幼稚園で先生に、「お母さんとねーおいしいクッキー作ったんだよぉー」と自慢げに話していたそうです。                       ここ重要笑



とりあえず自己満足した私でした星






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【2008/07/05 07:00 】
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メレンゲ
 クッキー作りました。

卵白があまったときに、ずっと作りたいと思っていたメレンゲのクッキー。
初めて作ってみました。

4月11日-1



2種類の絞り口で絞りまくりです
卵白2個で、かなり作れました。何個くらいだろう?
絞った時よりも焼きあがった時の方が、縮んだみたいsnもうちょっと高さを作って、絞り模様もしっかり出した方が、きれいだったな。

サクサクで軽くて、あま〜いメレンゲクッキーはーと
今度はマカロンも作ってみたいです。






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【2008/04/13 11:03 】
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ブルーベリーヨーグルトケーキ
 ケーキ作りました。


3月22日1-1



ホットケーキミックスを使った、簡単レシピを見つけたので作ってみました。
    こちらです。
レシピ 簡単♪ブルーベリーヨーグルトケーキ by yuua825

ブルーベリーが入ることで、豪華にも見えますし、色も綺麗ですよね。
どんどん混ぜるだけでしたので、簡単に作れました。

ホットケーキミックスって、ちょっとアレンジを加えたら、また違ったおいしさになるんですね。
万能ですよね、ほんと



3月22日5-1

包んでプレゼント用に。





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【2008/03/30 01:34 】
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*スコーン*
 おともだち作品です。

3月11日-1


ちょっと、画像があんまりよくなくてごめんなさい。




チョコチップの入った、スコーンです。
カラーチョコの、カラーのないチョコ(わかります?)、すごい細くて小さいチョコが入っています(分かりました?)
ほどよい甘さと、軽さがどんどんいけちゃいますね〜
おいしかったです。



スコーンは大好きなので、私も作ってみたいです。

ごちそうさまでした








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【2008/03/15 23:19 】
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レーズン☆サンド
  レーズンクリームサンド作りました。


すみません・・・正確に言うと”カレンズクリームサンド”ですが、ピンとこなくて。。。
3月8日3-1


ちょっとおいしくできました。






カレンズはレーズンほど酸味や苦味もなく、コテコテなドライフルーツに比べると、さっぱりしてます。
ブランデーにつけておいて、クリームチーズと生クリームのクリームに混ぜてはサンドしました。

レーズンサンドほどの存在感はなく、むしろ、それが好きではない人には食べやすいかもしれません。




今回は、シャルロットケーキに使うビスキュイの生地でサンドしました。
以前にもご紹介しましたがこちらです。

レシピ **困った時のビスキュイ生地** by しらよう

クリームはオリジナルなので、きちんと計量したらレシピUPしてみますね






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【2008/03/07 22:11 】
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