カレーパン
 カレーパン作りました。

前日のカレーを煮詰めて半分くらいにして、中に詰めました。
6月13日-1



パン生地は、お惣菜パンを作るようなそんな生地。
揚げるわけでもなく、普通に焼いてみました






でも・・・
なぜカレーパンが揚げてあるのか分かったような気がしました。
やはり、このままだといまいち合わない・・・

多少の油分がカレーにはマッチするのかな?


ローカロリーでヘルシーカレーパンと思うとおいしいぞ




小さめで作りました。

6月13日3





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【2008/06/18 02:00 】
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パン!
 パン作りました。

こちらはお友達が作ってくれた手ごねパンです。

生地は、思いっきり何度も何度もたたいて、良い状態になるまでこねます。
私は見ているだけなのですが、最初は水分が多くべたついていても、こねてたたくことによってまとまってきました。
う〜ん、15分くらいはこねていたかなぁ?なるほどぉ・・・

”金時豆”が生地に練りこんである、あま〜くておいしいおやつパンです。
ふわふわに出来上がっていました。
6月11日





こちらおかずパンです。
・シーチキン、チーズ、生バジル、枝豆が具材です(用意はすべてお友達がしてくれました、ありがとう!)

そして、成形したのは、わたしですうしし
いいとこだけ、お手伝いの子供役させてもらっちゃいました。

1次発酵まではHBにおねがいして。
それから丸めて、ベンチタイムへ。

具材を入れて、はさみでカットしたり、たのしかったぁはる色きらり
それに、生地のなめらかさ、きめ細やかさは今まで自分で作ったことのないものでした。
もちろんしあがりも、ふわふわパンでした。

6月11日2


シーチキンが大噴火を起こしてました






また作りたいです。
何から何までありがとう。





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【2008/06/12 09:44 】
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パン
 パン作りました。


1次発酵までは、HBにおまかせ。
やっぱり、最適な温度で発酵してくれるみたいで、うまく出来ますね。
ありがとうホームベーカリーさん
6月3日


この前作った、黒ごまチーズパンをアレンジバージョンです。

グラハム粉を入れてみました。




今回このパン3回目なので、形もだいぶ上手になってきました。




おいしかったです。

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【2008/06/04 21:11 】
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黒ごまチーズ
 パン作りました。


『黒ごまチーズパン』
おいしく出来ました〜
5月25日6-1


こちらの本(お友達に貸してもらっていますハート右ありがとう)
  に載っています。今回初めてショートニングを使いました。
出来上がりは上々音符お菓子同様に、レシピに忠実なのはパンも同じみたいですね。
おいしかったです〜

と言いながら・・・実は中に入れるチーズがなくて、クリームチーズで代用・・・(守ってないしーanger3


でもでも結果オーライ〜なかなかおいしかったですよ。





で、まったく別の話ですが、キッチンタイマーがほしくて探していたら・・・
こんなものを発見!
かわいくないですかぁ?らぶりーです・花





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【2008/05/26 11:25 】
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パン
 パン作りました。

HBを使って、1次発酵しました。

4月28日1


いもむしちゃん、みたいちょっとかわいい。



時間がなくて、2次発酵が足りなくて膨らみも足りなかったので、そんな出来ばえです。




前にも書きましたが、ようやく休み明けから、幼稚園の給食が始まります。
やっぱり、午前中にお菓子やパンを作っても、時間の余裕がありません。
なかなかいいものが作れません。(って、そんなせいにしてるし・・・)



なーんて、時間がなくたって、出来る人はできるよね。
私もがんばるわ






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【2008/05/05 21:45 】
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